道の駅の伊達の郷りょうぜん（伊達市）と、ふれあいパーク喜多の郷（喜多方市）で新メニューの提供が始まった。
原発事故で被災した１２市町村の事業者が手掛けた商品を使い県内の料理人が考案した。伊達の郷では「じわっとＷで辛いチョリソーパン」（１８０円）、喜多の郷では「巣ごもり卵のトロうま角煮丼」（１２００円）を販売している。
経済産業省の委託を受けた「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」の一環で、福島相双復興推進機構が協力した。
チョリソーパンに使われているのは小高工房（南相馬市）の唐辛子とハム工房都路（田村市）の生ウインナー。「ＨＡＧＩフランス料理店」（いわき市）の萩春朋シェフが考案した少し辛めの味わいが特徴で、１日５０個限定で通年販売する。
角煮丼にはハム工房都路のやまと豚の黒糖角煮を使用。「リストランテ パパカルド」（会津若松市）の矢口一二三シェフが手掛け、月末まで提供する。
このほか道の駅ふくしま東和（二本松市）で月内にも「川俣シャモと野菜たっぷり桑うどん」（千円）の販売が始まる。川俣町農業振興公社の川俣シャモのひき肉を使い「らん亭～美日庵」（郡山市）の五十嵐公緒シェフが開発した。通年販売の予定。
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March 06, 2020 at 07:06AM
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３道の駅で新メニュー提供 被災12市町村商品×県内料理人 - 福島民友
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