出来たての手作りおにぎりを提供する「おむすび屋ｃａｆｅ磐梯」が３日、磐梯町の道の駅ばんだいにオープンした。地元産の食材にこだわり、注文を受けてから手作りして提供する。
軽食コーナーの刷新に伴い開店した。磐梯町産の県オリジナル水稲品種「里山のつぶ」と日本の名水１００選の「磐梯西山麓湧水群」の水で炊き上げたご飯を使用する。
塩むすびをはじめ、梅や鮭、めんたいこなど７種類（１個当たり１３０～２００円）を販売する。
おにぎりのほかには、里山のつぶの玄米で作った「里山めん」や有機玄そばを１００％使った「そばソフト」などのメニューも充実している。
営業時間は午前９時３０分～午後４時３０分。おにぎりの提供は午前１０時３０分～午後２時３０分（ご飯がなくなり次第終了）。
オープン初日は町内外から訪れた利用客らがおにぎりを買い求めていた。磐梯町の女性（７７）は「開店を楽しみにしていた。おにぎりは思っていたより大きくて、おいしそう」と話していた。
問い合わせは同駅（電話０２４２・７４・１０９１）へ。
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July 03, 2020 at 05:48PM
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