その土地ならではの民話や食材に、ツーリング気分も高揚
ツーリングエリアとしても人気の長野県。長野自動車道「姥捨（おばすて）サービスエリア（SA）」では、自然の風味を楽しめるメニューが豊富に揃っています。 【画像】長野自動車道『姨捨SA』の絶品「SA飯」を見る（10枚） 長野の山奥には、後に映画化された短編小説『楢山節考（ならやまぶしこう）』でも知られる、口減らしのために老人を捨てる「姥捨山（うばすてやま）」伝説が残っています。 もともと伝承されてきた民話がこの作品によって「冠着山（かむきりやま）」と結び付けられ、「姨捨SA」はこの地域を通る長野自動車道のサービスエリアです。ちなみにこちらの読み方は「うばすて」ではなく「おばすて」で、漢字も「姥」ではなく「姨」です。 施設も綺麗で自然に囲まれた「姥捨SA」は、バイクツーリングの休憩にも最適な環境が整っています。利用客で大混雑することも少なく、快適に過ごせそうです。 レストランでは名物の「山賊焼定食」や「長芋のかき揚げ丼」などが食べられますが、じつはフードコートでも美味しい食事がいただけるのです。 今回ピックアップするのは「かき揚げそば（とろろご飯セット）」です。お蕎麦ととろろご飯、見た目で美味しさが伝わってきます。丁寧に作られた食材は、日本人ならホッとできる和の味です。つゆも全部飲み干せてしまうお蕎麦は、かき揚げとミツバが良いハーモニーを奏でています。やさしい味付けのとろろも絶品です。 セットにはもう一品、地元ならではの野沢菜（しそ風味）もついてきます。PA（パーキングエリア）飯、SA（サービスエリア）飯共に、それぞれがオリジナルのメニューを楽しむことができますが、ここ「姨捨SA」では、是非和の味を楽しんでいただきたいところです。
食事に満足したら、お土産コーナーへと足を運びます。長野の野沢菜や甘味など、豊富な食材が揃っています。とくに野沢菜はシャキシャキした歯ごたえで、そのままご飯に、パスタに、チャーハンに投入しても美味しさに変わりはありません。また今回は、きな粉でまぶしたくるみ餅もお土産に購入しました。 夜に訪れた人はすぐに気づくと思いますが、ここは夜景の名所でもあります。上下線ともに展望広場があり、千曲市や長野市の夜景を見渡すことができます。眼下に広がる千曲川は、川中島の戦いの合戦場でもあります。 「姨捨SA」には十分な広さの二輪駐輪スペースがありますが、上下線ともガソリンスタンドはないのでご注意ください。
バイクのニュース編集部
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August 25, 2020 at 01:05PM
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長野自動車道「姨捨SA」のSA飯と言えば!? バイクで訪れたい高速道路のオアシス（バイクのニュース） - Yahoo!ニュース
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