【二本松】特産物や名所など訪問先の魅力と出合える道の駅。その中で上下線ともに施設があるのは珍しい。上り線に紙すきが体験できる和紙伝承館、下り線に広い芝生広場などがあり、それぞれ異なる楽しみ方もできる。
「行きたいと思う魅力にしたい」。オリジナル商品の開発に取り組み、年に５、６品を送り出す。
今月には２商品を発売した。その一つが「野菜チップス」。７種の野菜を素揚げし、純米大吟醸の酒かすで作った「酒塩」で味を調えた。売れ行きは好調。「人に贈りたいと思ってもらえるよう味にこだわる。ぜひ食べてみて」
市内には安達とふくしま東和、さくらの郷と道の駅が三つある。これらを巡るスタンプラリーも開催中。「施設ごとに地域の特色があり、その魅力を確かめてほしい」とアピールした。
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August 31, 2020 at 10:56AM
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魅力的オリジナル商品 道の駅安達「智恵子の里」・二階堂貴子さん - 福島民友
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